Cuisine texane et poivrons : toutes nos recettes

Chez nous, on adore le chili con carne, on a pour habitude de faire la recette que fait ma maman. La dernière fois, je me suis dit que j'allais faire la recette traditionnelle du chili con carne...
En fouinant sur le web, j'ai appris 2-3 trucs :

1° Le chili con carne, ce n'est pas du tout mexicain ! En réalité, c'est une spécialité culinaire du Texas !

2° Il n'y a pas de recette traditionnelle, chacun ayant la sienne.

3° A la base, c'est un ragoût de bœuf pimenté.

Voici un plat convivial qui demande beaucoup de temps de cuisson mais peu de préparation. Avec ce type de plat, vous pouvez inviter beaucoup d'amis !